Основен животниЖивотинско мляко, краве, овче или козе?

Животинско мляко, краве, овче или козе?

животни : Животинско мляко, краве, овче или козе?

Най -консумираната досега на планетата е тази на кравата, въпреки че от известно време тя е под въпрос за предполагаемите й ползи

Писмено и проверено от адвоката Франсиско Мария Гарсия на 17 януари 2018 г.

Последна актуализация: 17 януари 2018 г

Потреблението на млечни продукти, произведени от кравата, е огромно в целия свят. По статистика тази млечна продукция покрива почти 90% от световния пазар и използването й е станало обичайно. Но дали това животинско мляко е най -полезно и здравословно за хората??

В момента, химически и производствени процеси, които се изпълняват за подобряване на производството на тази традиционна храна.

Освен това има и други По -малко известни опции, които могат да имат големи ползи като козе и овче мляко.Кое е по -добро и как се различават? След това ще видим сравнение между тези три вида животински мляко.

Какво се поставя под въпрос за кравето мляко

The идеята, че традиционното мляко е от съществено значение за растежа на детето и цялостното хранене. Разбира се, млечните продукти имат забележителен протеинов принос, въпреки че в момента майчината течност на кравите е доста под въпрос.

Вярва се, че че има връзка между консумацията на тази храна и болести като рак, затлъстяване и алергии. Някои статистически данни показват, че повече от 70% от световното население е в някаква степен с непоносимост към лактоза.

Тези твърдения поставят под въпрос целесъобразността да се консумира млякото, произвеждано от крави. Не забравяйте, че възниква непоносимост, защото нашият лактазен ензим губи ефективност. Това е явление, което е очевидно между две и четиригодишна възраст.

Алтернативата на козе мляко

Изправен пред възможни рискове, други видове животинско мляко се оказват доста полезен заместител. Първоначално тази храна се използва като алтернатива на хората, страдащи от алергии, причинени от лактоза.

Основното предимство на козето мляко е, че то няма аглутинин. Доказано е, че този химикал атакува имунната система на човека, причинявайки алергии. Но козето мляко не се препоръчва само за това, което му липсва, но и за това, което има сред компонентите си.

Ползите от консумацията на козе мляко

Олигозахаридите, гликол-протеините и гликопептидите са сложни вещества, които са много положителни за нашата диета. Това може да се постигне чрез консумация на козе мляко в умерени количества. Олигозахаридите помагат за защита на чревната бактериална флора при бебета.

За всичко по -горе, това хранително вещество често се използва във формули за заместване на кърмата. Всъщност това е един от най -сходните продукти с коластрата или майчината храна.

Какво още, козето мляко има 20% повече калций в сравнение с това, което се произвежда от кравите. Просто казано, той е по -малко вреден и по -хранителен, до известна степен, от традиционните млечни продукти.

Сред ползите за здравето се откроява фактът, че това е естествено противовъзпалително средство, имат висока концентрация на естествени мастни киселини и са против слуз.

А какво да кажем за овче мляко?

Ако майчината храна на козата има 20% повече калций от тази на кравата, овчето мляко го надвишава с изненадващи 80%. Повече протеини и по -малко холестерол е гаранцията, която този продукт има за своите потребители.

Овче мляко е широко използвано исторически в страни като Италия, Гърция и Франция. Продукти като кисело мляко и някои специални сирена се правят от това вещество, богато на пробиотици. Заключение: това е храна с противоракови свойства.

Свойствата му го правят идеалната хранителна добавка. Натрий, магнезий, калций, желязо, йод и фосфор са само някои от елементите, които могат да допринесат. Освен това тази храна е богата на витамини В9, В7, В3, А, С, D, Е и К.

Сред неговите ползи е превенцията на анемия и рак на дебелото черво, укрепване на костите, поддържане на имунната система и борба с свободните радикали, причиняващи рак.

Животинско мляко: lа де ла вака трябва да загуби

Ако го анализираме добре, козе и овче животинско мляко допринася за възстановяване на щетите, причинени от краве мляко. И двете контролират производството на храчки, не са алергични и имат естествени противовъзпалителни средства, които са полезни за храносмилателната система.

За разлика от това, традиционни общи алергии към млечни продукти и стомашни проблеми. Сурогати има, но най -трудното е да промените мнението на хората. За съжаление, консумацията на млечни продукти, произведени от кравата, е културен факт.

Жизнеспособното решение би било да се внуши на децата ни от ранна възраст консумацията на тези алтернативни продукти за иницииране на културна и здравна промяна.

Категория:
Скръб по примати и други видове
Растенията, които мога да дам на моя заек