Разлики между подметка и петел

Петелът и подметката са двата най -признати представители на семейство плоски, но какви са разликите между тях??

Писмено и проверено от адвоката Франсиско Мария Гарсия на 13 ноември 2018 г.

Последна актуализация: 13 ноември 2018 г

Петелът и подметката са двата най -признати представители на семейство плоски, които се бъркат с известна честота. Въпреки че са свързани и приличат на невъоръжено око, има някои разлики между подметката и петела, които ни позволяват да ги различаваме.

Ето обобщение на основните разлики между тези две високо ценени риби.

Някои общи факти за подметката

Семейство Soleidae се състои от няколко вида плоски риби, които обикновено се наричат ​​подметка. Това е голямо семейство, с повече от 120 вида, известни днес.

Обикновената подметка (Solea solea) е най -признатият представител на разширено семейство, освен че е най -използваната в международната гастрономия.

Анатомично, те се характеризират с това, че са плевронектиформени (плоски), тънки и тъмно оцветени риби, обикновено зеленикави или кафеникави. Тези тонове позволяват на подметката лесно да се замаскира в долната част на курсовете, където живеят.

Единствените намират естественото си местообитание в дъното на сладките и солени водни течения. В аквариумите те обикновено прекарват почти 90% от живота си, лежащи на леглото на аквариума. Диетата им се основава на консумацията главно на ракообразни, но те са ненаситни хищници, които могат да ядат всякаква плячка.

Общи факти за рибите петел

Можем да наречем двата вида, които съставляват семейството петли Scophthalmidae, който включва също калкан и лиманди.

Обикновеният петел или четирипетен петел (Lepidorhombus boscii) е най-признатият и широко разпространен вид. Докато северният петел (Lepidorhombus whiffiagonis) обикновено се среща по -рядко.

Тези риби показват плоско, тънко и продълговато тяло, с дължина от 40 до 60 см и тегло от около 5 до 6 кг. Тялото му е полупрозрачно, с преобладаващ оттенък, подобен на цвета на пясъка. Има обаче и екземпляри със синкави или сребърни детайли.

Естественото му местообитание са студените води на североизточното крайбрежие на Атлантическия океан. Както при подметката, петлите са дънни риби, тоест живеят много близо до дъното на водните течения. Обикновено живеят в средата на пясъчни брегове с дълбочина от 900 до 1000 метра.

Диетата на петела се основава на консумацията на по -малки риби (бик, сардини, кой и др.).), ракообразни, пръстачки и главоноги. В ситуации на недостиг на храна те могат да консумират риба от собствен вид.

Основни разлики между подметка и петел

Както вече успяхме да наблюдаваме, има важни разлики между подметката и петела, не само по външния им вид, но и по местообитанието и поведението им. Въпреки че и двете са високо ценени заради бялото си, фино и вкусно месо, в действителност те са много различни риби.

Морфологични / анатомични различия

Форматът на телата им е една от най -очевидните разлики между подметката и петела. Въпреки че и двете са плоски риби, петелът има дълго, тънко и полупрозрачно тяло. Докато подметката е овална и леко асиметрична риба.

Друга важна разлика между тях е положението на очите им. В подметката очите са подредени от дясната страна на тялото и са по -далеч един от друг. Петелът има по -тъмни и по -близки очи, разположени от лявата страна на тялото му и разделени с издигане на костта му.

И подметката, и морският петел имат светла, кремава долна част на тялото. въпреки това, подметката е кафява или зеленикава отгоре, докато петелът има пясъчно оцветяване.

Други морфологични характеристики на подметката са изпъкналата ѝ "U" форма и малките назъбени люспи, разположени от двете страни на тялото му.

Местообитание и световно разпространение

И подметката, и петлите живеят близо или директно в дъното на водните тела, които обитават. въпреки това, петелът обикновено се намира в по -дълбоки води, между 900 и 1000 метра. Подметката обикновено е концентрирана в по -плитки води, на дълбочина от 10 до 300 метра.

Благодарение на голямото разнообразие от видове, подметките имат по -широко разпространение в световен мащаб от петлите. Огромното търсене на месото му обаче направи единствения от видовете, застрашени от изчезване.